SENDAWAR. Wanita Katolik Republik Indonesia (WKRI) Cabang Barong Tongkok dan RSUD Harapan Insan Sendawar (HIS) masing-masing berhasil menjadi pemenang lomba masak serba ikan kategori organisasi wanita dan perangkat daerah (PD) tingkat Kabupaten Kubar 2021.
Ketua TP-PKK Kubar Yayuk Seri Rahayu Yapan mengatakan, lomba masak serba ikan ini tujuannya tak lain adalah mengenalkan potensi sumber pangan kepada masyarakat yang patut dikembangkan dan dikreasikan.
“Kegiatan ini, mendorong masyarakat gemar mengkonsumsi ikan yang menjadi bagian pelaksanaan program nasional yang digaungkan Menteri Kelautan dan Perikanan pada tahun 2021,”ujar Yayuk Seri Rahayu, saat menutup lomba masak serba ikan, di Gedung Serba Guna TP-PKK Kubar, Barong Tongkok, Senin (22/11).
Diketahui, untuk juara 2 lomba serba ikan kategori organisasi wanita diraih Persit Kartika Chandra Kirana Kodim 0912 Kubar, juara 3 Majelis Taklim Al-Mu’minun, harapan 1 DWP Dishub Kubar, harapan 2 Majelis Taklim Nasiatun Aisyiyah dan harapan 3 Srikandi.
Sedangkan, juara 2 kategori PD diraih BKAD Kubar, juara 3 Bagian Prokopimda Setkab Kubar, harapan 1 Dishub Kubar, harapan 2 Dinas Ketapang Kubar dan terakhir harapan 3 Dinas Kesbangpol Kubar. Adapun 22 peserta lomba masak serba ikan yang dilaksanakan TP-PKK Kubar terdiri, 10 PD dan 12 Organisasi Wanita.
Dia menambahkan, upaya meningkatkan gizi masyarakat Indonesia serta minat mengkonsumsi ikan perlu dirutinkan. Sebab ikan menjadi salah satu protein utama dalam konsumsi dan budaya masyarakat Indonesia, khususnya di wilayah Kubar. Sehingga pelaksanaan gerakan memasyarakatkan makan ikan (Germasikan) menjadi tugas bersama. Sebab dengan meningkatnya tingkat konsumsi ikan masyarakat akan mendukung pemerintah mempersiapkan generasi muda yang berkualitas.
“Menang dan kalah bukan yang utama, namun di kegiatan ini bagaimana kita bersinergi bersama-sama mengoptimalkan Gemarikan sebagai langkah strategis menuju kondisi masyarakat Kubar yang sehat dan berkualitas melalui pemanfaatkan sumber pangan lokal, salah satunya ikan,” ucapnya. (KP6/hun)
